Mobile Mosterei

Mosttermine bei Späth

In diesem Jahr 2024 bietet die mobile Mosterei exklusiv und ausschließlich in den Späth’schen Baumschulen Mosttermine an. Der Auftakt erfolgt am 1. September.

Die Termine für die Mostquetsche bei Späth sind:

Jeden Sonntag – ab 1. September bis 20. Oktober 2024

Für das Mosten ist eine Voranmeldung erforderlich.

Termine unter: 0176-96321928, oder: https://mostquetsche.de/anfrage

NEU: Erstmals nimmt die mobile Mosterei auch kleinere Mengen reifer Äpfel an und tauscht diese gegen Apfelsaft.

Obst-Direktsaft aus den eigenen Äpfeln und Birnen gibt es ab 100 Kilogramm Äpfeln oder Äpfel und Birnen je zur Hälfte. Das entspricht etwa sechzehn 10-Liter-Eimer. Das Obst sollte frisch gepflückt, sauber und ohne Faulstellen sein. Zweifach gewaschen, zerkleinert und unter Druck ausgepresst, entstehen aus 100 Kilogramm Äpfeln etwa 60 bis 70 Liter bester Most. Gefiltert und pasteurisiert, wird der Saft in 3-Liter- Standbodenbeutel oder 5-Liter-Mostkisten abgefüllt, beides mit integriertem Zapfhahn. Großer Vorteil der Verpackung: Selbst angebrochene Behälter bleiben bis zu 90 Tage frisch, geschlossene Mostkisten 12 Monate bis zur nächsten Ernte.

Reinen Birnensaft stellt die Mostquetsche auch her, ab 100 kg Früchte. In Raschelsäcken oder offenen Kisten eignet sich der Transport von Birnen am besten.

Quitten-Annahmetermin 2024 ist ausschließlich der 13. Oktober in den Späth’schen Baumschulen.

Beim Traditionsfest am 21. und 22. September 2024 steht die mobile Mosterei ab 9 Uhr am Eingang Ligusterweg bereit. Besucherinnen und Besucher, die mit 100 Kilogramm Äpfel und Birnen zum Mosten kommen, haben am Eingang Ligusterweg freien Eintritt. Auch beim Traditionsfest ist fürs Mosten eine Terminvereinbarung erforderlich. Und auch beim Traditionsfest können kleine Mengen reifer Äpfel in Saft getauscht werden.

Weitere Informationen zu Hahn’s mobiler Mosterei unter: www.mostquetsche.de