Hofladen in den Späth’schen Baumschulen

Spezialitäten aus der Region und Geschenkideen

Hofladen Späth: Geschenkideen, Spezialitäten und Bio-Lebensmittel aus Berlin und Brandenburg

Hofladen Späth: Geschenkideen, Spezialitäten und Bio-Lebensmittel

Regionale Spezialitäten der Saison und viele gesunde Leckereien finden Besucherinnen und Besucher der Späth’schen Baumschulen im Hofladen. Eine große Auswahl an Bio-Käse und Wurst, Milchprodukte, Bio-Brot, frisches Gemüse, Sanddorn-Produkte und stets mindestens 10 Sorten Bier aus der Klosterbrauerei Neuzelle plus die rote Faßbrause „Himmelspforte“ laden zum Einkaufsbummel ein. Verkaufsschlager sind die Bio-Landleberwurst vom Apfelschwein, Spreewälder Knacker, Beelitzer Eier, frisches Leinöl und sortenreiner Apfel-Direktsaft aus der Mostquetsche. Neu ist eine reichhaltige Fruchtsaft-Auswahl aus der Kyritzer Fruchtsaft-Mosterei.

Frühstück und Kaffee „to go“

Belegte Brötchen mit Bio-Ei, Bio-Käse und Wurst, heiße Knacker, Wiener und Bockwurst, Bouletten, Mettbrötchen und frischer Kaffee: Der Hofladen bietet von Montag bis Samstag ein Frühstück zum Mitnehmen an.

Jeden Mittwoch: Frische Milchprodukte aus Lebusa

Jeden Mittwochmorgen fährt Vinzenz Lorenz aus Lebusa vor. In seiner noch jungen Landmolkerei fertigt er Mozzarella, Antipasti, Grill-und Salatkäse, Sauerrahmbutter, Dickmilch, Joghurt, Trinkjoghurt, Quarkmolke und weitere Quarkprodukte. Natürlich liefert er auch Milch und als hauseigene Spezialität Milch in verschiedenen Geschmacksrichtungen: Erdbeer, Vanille, Kakao. Alle Molkereiprodukte sind von Hand gefertigt – von der Herstellung bis zur Abfüllung.

Jeden Freitag: Kaninchenfleisch aus Beelitz, Wildfleisch aus Müncheberg

Im Hofladen können Sie frisches Kaninchenfleisch aus Beelitz bestellen. Die Lieferung erfolgt immer am Freitag, die Kaninchen-Keulen und mehr können dann zu den Öffnungszeiten des Ladens abgeholt werden.

Wöchentlich frisch führt der Hofladen Späth ebenfalls Produkte vom Wildhof Müncheberg: Wildbouletten, Bratwürste, Wiener Würstchen, Gulasch, Steaks und mehr. Als Konserven gibt es Leberwurst und Rotwurst. Alle Produkte sind reines Wildfleisch vom Brandenburger Wild.

Beliebte Produkte in den Hofladen-Regalen sind zudem die luftgetrocknete französische Salami von „Marché de Catherine“. Von der Eierlikör-Manufaktur „Scharfes Gelb“ aus Senftenberg sind zu allen Jahreszeiten verschiedene Sorten im Angebot. Neu im Sortiment sind die Duftkerzen Yankee Candle.

Winzerweine aus deutschen Anbauregionen

Der Hofladen führt die Weine ausgewählter Winzer des Weingartens, zum Beispiel vom Weingut Nickel aus Franken. Von ihm sind köstliche Weine, aber auch Edelbrände, Liköre und alkoholfreie Traubensäfte in den Späth’schen Baumschulen zu bekommen. Winzerweine kommen auch aus der Nahe-Region vom Weingut Ritter, aus Baden vom Jungwinzer-Zusammenschluss GravinO und vom Weingut Schmitges von der Mosel. Aus dem Weinland Brandenburg kommen mehrere Weißwein- und Rotweinsorten: Erzeugt werden sie von den Weinenthusiasten des Weingutes Patke aus dem Odervorland.

Obst und Gemüse aus eigenem Anbau und der Region

Im Frühjahr ist frischer Bärlauch im Hofladen der Baumschulen Späth zu bekommen. Vom Beginn des Sommers bis spät in den Herbst hinein finden Sie gesundes frisches Gemüse aus eigenem Anbau – Tomaten, Gurken, Zucchini, Kartoffeln und mehr. Im Januar und Februar sind Äpfel aus Wesendahl einer der Renner.

Hofladen Späth ist Integrationsbetrieb

Der Hofladen in den Späth’schen Baumschulen ist ein Integrationsbetrieb. Hier finden Menschen mit gesundheitlichen Einschränkungen und Behinderungen einen Arbeitsplatz. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sorgen für das stets hochwertig-frische Angebot und bestücken die Regale mit vielen netten Überraschungen zum Verschenken: Marmeladen, Liköre oder Seifen aus Schafmilch, außerdem Honig, Tee, handgemachte Pasten, besonderer Essig und Öle. Selbst das einmalige Badebier gibt es im Hofladen – es ist das einzige Bier zum Trinken und Baden.

Geschenkideen aus der Genussmanufaktur Wajos

Der Hofladen Späth ist Verkaufsstandort für die hochwertigen Produkte der Genussmanufaktur Wajos. Entstanden aus dem Weingut J. Oster an der Mosel, produziert die Genussmanufaktur Wajos heute naturreine Öle für Salate und zum Kochen, verschiedene Essig-Sorten für Feinschmecker, feinen Senf, Saucen und mehr. Das naturreine kretische Olivenöl und weitere Öle und Essig füllen wir im Hofladen frisch für Sie ab. Immer ab Mitte November ist bester Winzerglühwein als roter Glühwein und weißer Glühwein von Wajos im Hofladen zu bekommen.

Als Mitbringsel ist auch belgisches Konfekt beliebt: Cupcakes und Nougat- oder Marzipanriegel mit kleinen Wünschen als Aufschrift. Hofladen-Hingucker ist auch die in Handarbeit gefertigte niederländische Keramik. Die Schüsseln, kleinen Dip-Schalen und mehr sind wunderbare Geschenkideen.

Hofladen-Öffnungszeiten

Mo bis Sa: 9-18 Uhr

So: 11-17 Uhr

 

Kontakt

Bianca Müller (Hofladen-Leiterin)

Tel.: 030-63 90 03 62

hofladen@spaethsche-baumschulen.de