Neu! Klarapfel-Tage am 13. und 14. August
Pressemitteilung vom 3. August 2016
Was tun mit den frühen Äpfeln im Garten, die so köstlich, wohlschmeckend und süß sind, sich aber schlichtweg nicht lagern lassen? Als Antwort auf dieses Dilemma entstand die Idee zu den ersten Klarapfel-Tagen für Berlin und Brandenburg in den Späth’schen Baumschulen mit Hahn’s mobiler Mostquetsche: Gärtnerinnen und Gärtner können ihre frühen Äpfel am Wochenende des 13. und 14. August auf dem Gelände der Späth’schen Baumschulen ab 10 kg zu Apfelmark verarbeiten lassen.
Kinder und Erwachsene lieben die mobile Mosterei – zu beobachten, wie vor den eigenen Augen aus Obst und Früchten leckerer Saft wird. Bei den ersten Klarapfel-Tagen in den Späth’schen Baumschulen produziert die mobile Mosterei anstelle von Saft köstliches Apfelmark: purer Obstgenuss aus blankem Apfel ohne Zucker oder weitere Zusätze. Apfelmark ist das bessere Apfelmus und wird von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt.
Die „Dollen Knollen“-Puffermanufaktur bietet dazu vor Ort Kartoffelpuffer an, das Hofcafé Späth serviert Apfelkuchen und Spezialitäten wie die Bratwurst-Apfelpfanne. Ebenfalls geöffnet haben alle weiteren Angebote auf dem Gelände der Späth’schen Baumschulen: Hofladen und Kräutergarten, Fertigheckengarten und Späth-Arboretum, Pflanzenverkauf und der neue Gräser-Schaugarten. Zudem zeigen sich die ersten Blüten der Dahlienschau rund um den Brunnen vor dem Hofladen. An beiden Nachmittagen gibt es jazzige Live-Musik mit dem Trio „Working Birds“.
Klarapfel-Verarbeitung an beiden Tagen von 8 bis 18 Uhr.
Der Pflanzenverkauf und der Hofladen sind von 9 bis 16 Uhr geöffnet, das Hofcafé von 10 bis 18 Uhr und der Kräutergarten von 10 bis 18 Uhr (Samstag) und von 12 bis 18 Uhr (Sonntag).
Live-Musik an beiden Nachmittagen von 14 bis 17 Uhr.
Eintritt frei.
Pressemitteilung „Klarapfel-Tage am 13. und 14. August“ zum Download